四川省经济和信息化厅 关于开展预制食品“一县一品”培育引导资金申报工作的通知

川经信办函〔2026〕288号

各市（州）经济和信息化局：

为贯彻落实省委、省政府推动预制食品产业高质量发展的决策部署，引导促进传统特色美食产业化规模化发展，加快培育壮大“川字号”预制食品产业，开展预制食品“一县一品”重点培育引导资金申报工作，现将有关事项通知如下。

一、总体要求

深入贯彻省委十二届九次全会精神，落实《四川省预制食品产业高质量发展行动方案》（川办发〔2026〕3号），聚焦满足消费升级需求，坚持品质安全、健康便捷发展导向，紧扣培育壮大县域经济、推动食品产业建圈强链和促进以工哺农、工贸联动重点任务，择优支持重点培育一批产业基础扎实、特色辨识度高、市场前景广阔的特色产品，培育打造更具竞争力和美誉度的“川字号”预制食品大单品。

二、支持内容

采取竞争性立项方式，在预制食品“一县一品”培育名单中（川经信农加函〔2026〕257号），择优遴选一批“一县一品”予以重点培育和引导支持。充分发挥县（市、区）主体作用，进一步整合资源、集中力量推动预制食品产业建圈强链，统筹推进原料保障、项目实施、技术研发、产品创新、市场拓展、品牌建设和品质安全等“一县一品”培育重点工作，促进产业链上下游协同联动，加快构建链条完整、特色鲜明、竞争力强的预制食品现代产业发展体系，助力壮大县域特色优势产业。

三、支持方向

（一）提升全产业链协同能力。推进预制食品产业建圈强链，支持链主链属企业构建原辅材料、包装包材供应链，提升就地就近产业协作配套水平；支持预制食品企业针对本地特色原材料开展生产工艺适配性、设备适应性协同改造，建强预制食品加工“第一车间”。

（二）打造“一县一品”大单品。支持县（市、区）强化农工贸联动协同，挖掘特色资源优势和传统美食文化，讲好“川字号”预制食品品牌故事，统筹打造区域公共品牌。支持链主链属企业推广应用低温锁鲜、风味口感改良、营养成分保留、减盐减油减糖等新技术新工艺，开展品牌塑造与推广，推进传统美食产业化规模化，打造竞争力强的“川字号”预制食品大单品。支持企业开展工艺优化与产品迭代，实施增品种、提品质、创品牌产业化重点项目，提升大单品竞争力和规模效益。

（三）加强销售渠道建设。支持开展销售网点策划打造，线下入驻大型批发市场和商超连锁，线上入驻头部电商平台、开展电商运营等，建设“一县一品”品牌体验店、直营旗舰店、销售专柜专馆，参与国内外产销对接、食品产业展会、产品宣传推介等，多维度构建销售渠道。

（四）完善产业“圈链”生态。支持企业牵头和参与制定预制食品“一县一品”相关行业标准、团体标准，提升产品质量安全管理水平；支持预制食品重点加工园区补齐仓储保鲜、冷链物流、低温分拣、长效灭菌、无菌包装等配套设施，提升园区综合服务能力；支持龙头企业产品质量检测能力提升和质量追溯体系建设，产业园区引入第三方专业机构提供食品检验检测、型式试验、质量核查等公共技术服务。

各县（市、区）结合“一县一品”培育的重点环节，选取2个以上方向申报省级财政重点支持。各县（市、区）安排资金须严格落实财政补贴负面清单相关要求，严禁用于与上述支持方向无关的支出。

四、组织实施

（一）组织申报。原则上以县（市、区）为主体编制申报实施方案，跨县（市、区）联合申报“一县一品”的，由市经济和信息化部门统筹编制申报方案。方案应包括产业基础、发展目标、实施内容、项目清单、资金使用计划、保障措施及绩效目标等内容，并附相关证明材料。

（二）初审推荐。各市（州）经济和信息化局负责审核申报材料，择优选定拟申报县（市、区），并向经济和信息化厅推荐报送。

（三）方案评审。经济和信息化厅组织专家开展评审，重点审查申报材料的真实性、完整性、科学性，申报内容与预制食品发展要求、地方资源要素的符合性，发展目标、保障措施的可行性。

（四）名单确定。经济和信息化厅根据方案评审情况提出引导资金拟支持“一县一品”建议名单。经公示无异议后，按流程确定名单。

（五）绩效评价。县（市、区）培育实施方案原则上不得随意调整，受经营环境变化确需调整的，需报经济和信息化厅同意，且调整后的绩效目标等不得降低。市（州）经济和信息化局指导相关县（市、区）根据实施方案开展绩效评价，并报经济和信息化厅。经济和信息化厅将适时开展抽查复核，并将绩效评价结果与资金拨付挂钩。对于培育效果较差的，将采取督促整改、暂停培育资格、收回奖补资金等措施。

五、资金管理

（一）资金分配。各县（市、区）编制实施方案时，需结合“一县一品”培育发展实际，合理统筹资金投入规模，明确实施主体、实施内容、完成时限以及可量化、可考核的绩效目标。对重点培育的“一县一品”，省级财政按照每个县（市、区）最高200万元一次性给予奖补资金。由各县（市、区）根据实施方案，择优对不少于3户企业或机构给予支持。

（二）资金监管。引导资金按《四川省工业发展专项资金管理办法》（川财建〔2023〕382号）管理，严格落实财政资金管理要求，已获得国家和省级财政资金支持的项目不重复安排。各县（市、区）应于收到资金下达后15个工作日内向经济和信息化厅报备资金安排情况，并确保专项资金专款专用、专账管理，严禁截留、挤占、挪用或擅自调整。项目单位在收到资金后，应当按照国家财务、会计制度的有关规定进行账务处理，规范使用专项资金，并自觉接受监督检查。

六、工作要求

（一）精心组织申报。各相关市（州）经济和信息化局要落实审核推荐责任，指导县（市、区）立足产业特色、发展重点、资金支持方向，科学编制实施方案。严格把关申报内容的真实性、合规性和完整性，严格审核、择优推荐，确保申报质量、杜绝虚假申报、重复申报。

（二）按时报送资料。请相关市（州）经济和信息化局于2026年9月10日前，将正式申报文件（一式2份、含电子版）和申报资料（一式5份、含电子版）统一报送至经济和信息化厅农产品加工处（盐业处），逾期不予受理。

附件：1.2026年XX县（市、区）预制食品“一县一品”培育实施方案（参考模板）

2.四川省预制食品“一县一品”培育县（市、区）基本情况表

3.2026年XX县（市、区）预制食品“一县一品”培育绩效评价表（模板）

（联系人：王世鹏，电话：19102800787）

四川省经济和信息化厅办公室

2026年8月21日

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关于开展预制食品“一县一品”培育引导资金申报工作的通知附件1-3.doc